Klaipėdos turizmo mokykla

ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas „Partnerinių mokyklų taikomų praktinio mokymo metodų  analizė ir palyginimas“ Nr. LT/06/EX/1/1039 Virėjų, padavėjų, pardavėjų rengimo specialistai iš Klaipėdos turizmo, Druskininkų  amatų bei Šilutės turizmo ir paslaugų verslo mokyklų lankėsi Vokietijos, Norvegijos, Latvijos, Estijos, Čekijos profesinėse mokyklose, kur susipažino su šių šalių mokymo patirtimi ir pasidalijo savąja.

Labiausiai domina inovacinių metodų diegimas praktiniame mokyme, kurie sudarys prielaidas gerinti mokymo proceso kokybę, paruošti aukštos kvalifikacijos specialistą, atitinkantį darbo rinkos poreikius. Jesenikų mokykla (Čekija) garsi kokteilių ruošimo, patiekimo patirtimi, sėkmingu tarptautinių konkursų organizavimu.   Vokietijos Rugeno mokykla yra sukaupusi įdomios virėjų ir padavėjų mokymo patirties.Melbu mokykla (Norvegija) labai kūrybingai pasirenka praktinio mokymo metodus, turi daug patirties ruošiant žuvies ir jūros gėrybių patiekalus. Tartu (Estija) ir Rygos (Latvija) mokyklos įdomios savo darbo metodais ir mokyklų pertvarkos, plėtros patirtimi. Užsienio partnerius domino Klaipėdos turizmo  mokykloje sėkmingai veikianti autorinė praktinio mokymo sistema, naudojami  metodai.