Klaipėdos turizmo mokykla

Pagal programą „Veiklus Jaunimas“, priemonę „Jaunimo mainai“, laimėtas bendras projektas su „Liepajas Turizma un tekstila skola“ iš Latvijos. Projektas - „Nacionalinė virtuvė – sveikas maistas šiandien“ vyks 2010 m. gegužės – rugsėjo mėn., jo metu bus aptariami sveikas gyvenimo būdas bei sveika mityba.
Mūsų tautos praeitis – tai ne tik šalies istorija, kalba, bet ir nacionaliniai patiekalai, kuriuose slypi gyventojų stiprybė, išmintis, sveikatos stebuklai. Mūsų moksleiviai ruošdamiesi mainų vizitui į Latviją, „Liepajas Turizma un tekstila skola“, rinko senovinių patiekalų receptus ne tik iš interneto, knygelių, bet klausinėjo ir savo senelių,  giminaičių. Viena grupė dalyvių su mokytojomis  apsilankė „HBH“  kavinėje - turizmo komplekse, domėjosi ten gaminamais patiekalais, turinčiais kulinarinio paveldo sertifikatus, susipažino su patiekalų gamybos technologijomis. Kita grupė mokinių vyko pas žymią Kulių kaimo šeimininkę ir stebėjo, mokėsi pagal senovinių tradicijų, receptus ruošiami  patiekalai iš pieno produktų. Šiuolaikinės technologijos, mokinių susidomėjimas, meilė savo profesijai padės atgaivinti senolių išmintį, sveikatos stebuklus, kurie slypi kulinarinio paveldo receptuose. 
Sukaupę įvairios kulinarinės patirties, prisirinkę senolių receptų mokiniai patys gamino, ragavo ir kitus vaišino įvairiais patiekalais. Savo žinias ir patirtį puikiai pademonstravo bendraamžiams  Liepojoje,  „Liepajas Turizma un tekstila skola“ mokykloje.
Mainų vizitas vyko Liepojoje (2010 m. birželio 7-12 dienomis). Jame dalyvavo  12 mokinių iš 3V1a (virėjų) grupės  su savo  mokytojomis Angelija Šapaliene ir Albina Petruliene. Mainų  metu mokiniai susipažino su Latvijos nacionaline virtuve, dalyvavo kūrybinėse dirbtuvėse, kartu gamino patiekalus, kartu sportavo, diskutavo sveikos gyvensenos temomis ir pristatė bendrą projektą Liepojos miesto šventėje.